Fajlagos hő , a mennyisége hő szükséges a hőfok egy gramm anyagot egyenként Celsius fokozat. A fajlagos hő mértékegységei általában kalória vagy joule gramm / Celsius fok. Például a víz 1 kalória (vagy 4186 joule) / gramm / Celsius-fok. Joseph Black skót tudós a 18. században észrevette, hogy a különböző anyagok azonos tömegének különböző hőmennyiségre van szüksége, hogy ugyanazon hőmérsékleti intervallumon keresztül felemelje őket, és ebből a megfigyelésből megalapozta a fajlagos hő fogalmát. A 19. század elején Pierre-Louis Dulong és Alexis-Thérèse Petit francia fizikusok bebizonyították, hogy a fajlagos anyaghőmérések lehetővé teszik a atomsúlyok ( lát Dulong-Petit törvény). Lásd még hőkapacitás .
hőmérséklet és fajlagos hő hőmérséklet és fajlagos hő. A grafikonon látható, hogy egy adott anyag egy grammját hány Celsius-fokban emeli meg egy kalória hő. Encyclopædia Britannica, Inc.
mi a két legfontosabb alkálifém
